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茚三酮反應(yīng)是指含有游離α-氨基酸的蛋白質(zhì)、胨、多肽、氨基酸(及羥除外)可在中性溶液中與茚三酮共熱呈現(xiàn)藍(lán)紫色反應(yīng),該反應(yīng)比較靈敏,1500000分之一濃度的氨基酸水溶液即能反應(yīng),是一種檢查蛋白或氨基酸的存在和氨基酸定量測(cè)定的方法。
Leagene茚三酮乙醇溶液(0.5%)反應(yīng)原理是氨基酸被氧化形成CO2、NH3、醛,水合茚三酮被還原成還原型茚三酮,后者與另一個(gè)水合基本分子和氨縮合形成藍(lán)紫色物質(zhì)。該試劑僅用于科研領(lǐng)域,不用于臨床診斷或其他用途。